01
Đăng ký một gói.
Để lại số điện thoại, chúng tôi gọi lại trong 24 giờ. Hỏi sở thích, quy mô hộ gia đình. Bắt đầu nhận rau từ tuần thứ ba.
IV
Trạm Tấu — nơi mọi thứ xảy ra.
Trạm Tấu nằm ở 1.200 mét, cách Hà Nội tám tiếng xe. Đất đỏ bazan pha sét, mùa đông xuống bốn độ, mùa hè hiếm khi quá hai mươi sáu. Người H'Mông và người Thái canh tác ruộng bậc thang ở đây qua nhiều đời.
Nương bắt đầu với một mảnh vườn nhỏ ở Trạm Tấu — nơi chúng tôi trồng su su, cải mèo và bí xanh theo mùa, kế tục cách canh tác ba thế hệ ở bản.
"Chúng tôi không bán một thương hiệu. Chúng tôi gửi về Hà Nội những gì chúng tôi ăn mỗi ngày ở bản."
— Đội Trạm Tấu